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Haus Mühlenbrock: Verstärkung in der Küche und neue kulinarische Angebote 

29.10.2026 Schermbeck (pd). Traditioneller Genuss, saisonale Menüs und herzliche Gastfreundschaft

Im Haus Mühlenbrock in Schermbeck gibt es Neuigkeiten: Das Küchenteam hat Verstärkung bekommen. Seit Kurzem unterstützt Dirk Pollert das Team mit seiner langjährigen Erfahrung als Küchenchef. Seine besondere Leidenschaft gilt der bürgerlich-traditionellen Küche, die für ehrlichen Genuss und klassische Gerichte steht.

Seine beruflichen Erfahrungen sammelte Dirk Pollert unter anderem in der Clubgastronomie im In- und Ausland sowie in renommierten Häusern, beispielsweise in Heidelberg. "Mit seinem fachlichen Können und seiner Begeisterung für die traditionelle Küche ergänzt er das bestehende Küchenteam hervorragend," freut sich Inhaber Stephan Mühlenbrock.

Saisonale Drei-Gänge-Menüs am Sonntag 
Ab November dürfen sich die Gäste auf ein zusätzliches kulinarisches Angebot freuen: Neben den regulären Öffnungszeiten bietet das Haus Mühlenbrock  sonntags ab 11:30 Uhr wechselnde saisonale Drei-Gänge-Menüs an. Dabei stehen die Vielfalt der Jahreszeit und der Genuss abwechslungsreicher Gerichte im Mittelpunkt.

Festlicher Genuss an den Weihnachtsfeiertagen 
Auch an Weihnachten lädt das Hotel  Restaurant zum genussvollen Beisammensein ein. Am ersten und zweiten Weihnachtsfeiertag besteht die Möglichkeit, mittags einen Tisch zu reservieren und die Feiertage in gemütlicher Atmosphäre kulinarisch zu genießen.

Die Weihnachtskarte bietet für jeden Geschmack etwas: Freuen Sie sich auf verschiedene Wildgerichte, Gans und Ente, Fischspezialitäten sowie vegane Speisen. Selbstverständlich sind auch für die kleinen Gäste passende Gerichte im Angebot.

Der passende Rahmen für Ihre Familienfeier 
Ob Geburtstag, Jubiläum, Taufe, Kommunion oder ein anderer besonderer Anlass – im Haus Mühlenbrock in Schermbeck haben Sie die Möglichkeit, Familienfeiern aller Art auszurichten. Das Team möchte dazu beitragen, dass die Einladenden die besonderen Momente in angenehmer Atmosphäre und mit kulinarischem Genuss gemeinsam mit den Gästen erleben können.

Stephan Mühlenbrock betont: "Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen zu dürfen, und nehmen Ihre Reservierung gerne entgegen. Ob für unsere saisonalen Sonntagsmenüs, die Weihnachtsfeiertage oder Ihre nächste Familienfeier – sprechen Sie uns einfach an."

Anfragen & Reservierungen unter:

Mobil: 0157-34341521 oder 0157-74170040